Unsere Imkerei in Zingst auf dem Darß beschäftigt sich bereits in der zweiten Generation mit dem Imkereihandwerk, den verschiedenen Honigprodukten und speziell mit der Honigproduktion der Carnicabiene. Diese Symbiose hat den Namen »Darßer Gold« verdient. Wir arbeiten stets an der Verbesserung der Qualität unseres naturreinen Honigs. Durch leistungsfähige Rührwerke, den Einsatz neuester Imker-Technik, sowie durch regelmäßige Qualitätsprüfungen, können wir stolz und mit Recht behaupten, einen Honig in hervorragender DIB-Qualität anbieten zu können.
Wir haben seit knapp 5 Jahren ein schickes Honiggeschäft in der Wiesenstraße 4a in Zingst. Dort bieten wir alles, an was Sie auch in unserem Onlineshop finden können. Darüber hinaus können Sie alle Honige probieren. Hier kriegen Sie von uns eine Beratung für alle Honigprodukte und können gesunde Propolis Luft schnuppern. Wir würden uns sehr freuen Sie in unserem Laden begrüßen zu dürfen. Ab dem kommendem Jahr bieten wir jeden Donnerstag ab 15 Uhr Schauschleudern an, bei dem Sie ihren eigenen Honig Schleudern, Rühren und Abfüllen dürfen. Dazu finden Sie weitere Informationen auf der Startseite. Zudem richten wir gerade ein Schaubienenvolk aus Glas ein bei dem Sie alle Bewegungen und Abläufe eines Bienenvolkes live beobachten können.
Momentan besitzen wir knapp 100 Bienenvölker die alle in Stralsund im Obstgut Lüssow angesiedelt sind. Über den Sommer werden die Bienen in die unterschiedlichsten Orte gebracht, um die verschiedensten Sorten zu ernten. Wir versuchen seit knapp 20 Jahren uns sehr vielseitig aufzustellen was Produkte angeht. Da wären unsere Misch-Sorten wie Sanddorn im Honig oder auch Ingwer im Honig die wir selbst mischen und versuchen die Beste Qualität für den Honig, den Sie kaufen, anzubieten.