Spirituosen

Eine süffige und spritzige Interpretation der Brauspezialität mit Honig. Der Frühlingshonig unserer Kasseler Stadtbienen erinnert mit seinem leichten, blumigen Aroma an die Lebensfreude der hellen Monate. Gold-Gelb wie die Morgensonne. Die feine Trübung erinnert an den zarten Dunst eines feuchten Sommernebels. Der Geruch verwöhnt mit einer blumigen Hopfennote und facettenreichen Honigtönen, die einfach Lust auf mehr machen.

Craftbee No1 - die bernsteinfarbene Brauspezialität mit Honig. Der Sommerhonig unserer Kasseler Stadtbienen sorgt zusammen mit den verwendeten Spezialmalzen für den vollmundigen Genuss, der von floralen Noten des Tettnanger Hopfens eingebunden wird.

Ein Ale aus Fulda mit echtem Honig verfeinert. Beim Braggot Honey Malt Ale wird vollmundiger Honig mitvergoren, so entsteht ein einzigartiger Malzgeschmack mit leicht harzigen und warmen Aromen. Außergewöhnlich, wohlschmeckend und nicht zu süß.

Nicht umsonst wurde Honigwein, der wohl älteste Wein der Welt, früher als Göttertrunk bezeichnet. Die Germanen machten ihn sogar zu ihrem Nationalgetränk und verherrlichten ihn in ihren Sagen und Liedern. Quer durch die Geschichte und durch viele Völker zieht sich die Tradition des Honigweins. In der Gegenwart erlebt er eine kleine Renaissance.